Comments on Pasteis de nada: Chutney de coentros Globetrotter

Uma história triste mas, para quem a lê, com final...

2008-07-12T06:52:00.000-07:00

Uma história triste mas, para quem a lê, com final feliz: o chutney de coentros que vou já copiar para o meu caderninho de receitas.

Adoro comida boa, mas só há muito pouco tempo me iniciei nas artes e práticas da cozinha. (A vida não se escolhe, é-nos dada. Depois, cabe-nos fazer o que quisermos dela).

No meu panteão culinário pontifica a cozinha indiana (e goesa, que penso não ser a mesma coisa). E em todos os pratos gosto sempre de uns acompanhamentos bem apaladados (picantes, de preferência).

Obrigada, amiga.

Um beijinho.

Olha lá... estás há espera da páscoa porque a tua ...

2008-02-26T07:36:00.000-08:00

Olha lá... estás há espera da páscoa porque a tua próxima receita é de amêndoas ou de cabrito... ou tens andado esquecida deste pastel? Não está cá nada...

LOL
beijinhos

Musqueteira, gostei muito do seu Lapis Exilis. Já ...

2008-02-23T02:57:00.000-08:00

Musqueteira, gostei muito do seu Lapis Exilis. Já o linkei lá no Porta do Vento. Volte sempre e obrigada. Bom fim de semana

... é uma arte tão grande - cozinhar- como pintar ...

2008-02-22T13:29:00.000-08:00

... é uma arte tão grande - cozinhar- como pintar um quadro! e porque pinto e cozinho... virei mais vezes por aqui. bom fim de semana;)

Estas tuas histórias tão saborosas lidas a estas h...

2008-02-06T17:45:00.000-08:00

Estas tuas histórias tão saborosas lidas a estas horas da madrugada, fazem-me cá uma fome que vou ter que ir à cozinha rapar os tachos :)))

Ai, ai!!!!

Olá SC,Estou sempre a prometer actualizar este blo...

2008-02-03T09:57:00.000-08:00

Olá SC,
Estou sempre a prometer actualizar este blog-caracol, mas não tem sido possível. Sou preguiçosa, admito. Vou tentar, mais uma vez, corresponder às palavras simpáticas que todos me têm deixado aqui.
Um beijinho

Cheguei ao seu blog via FALABARATA e aproveitei se...

2008-02-03T08:55:00.000-08:00

Cheguei ao seu blog via FALABARATA e aproveitei ser domingo para o ler todo. A sua escrita é viciante. Gostei muito das histórias que tornam as receitas (ainda mais) apetitosas. A questão agora, egoísta q.b., é: quando volta?! :)

Lol, ainda bem... mas a mim também não me dá jeito...

2008-01-19T10:37:00.000-08:00

Lol, ainda bem... mas a mim também não me dá jeito a palavra.
E quero provar esse petisco da Sofia, claro!
Beijos

Lol... Ana, descansa, que o termo monhezadas está ...

2008-01-18T07:33:00.000-08:00

Lol... Ana, descansa, que o termo monhezadas está há muito consagrado no dicionário familiar.
Usam-no tias e primos, só a Avó é que não gostava (e à frente dela evitávamos usá-lo). Mas dizemo-lo com muito carinho pelas origens (Goa deu-me três dos oito bisavós). Todos adoramos cozinhar e degustar as ditas monhezadas e, ainda mais, contaminar os que vão entrando para a família. Chegaste a provar o orvém da Sofia? Beijos!

Olá Marta, experimenta que é facílimo de fazer. E ...

2008-01-16T18:07:00.000-08:00

Olá Marta, experimenta que é facílimo de fazer. E óptimo.

James, obrigada. Vou tentar escrever mais vezes, prometo.

Vizinho, obrigada! Bom ano para si também, e boa música sempre.

Sofia... monhezadas???? Deixa que o Pedro te oiça dizer isso...

Beijos a todos

Um maravilhoso texto!e eu que gosto tanto de chutn...

2008-01-14T10:27:00.000-08:00

Um maravilhoso texto!

e eu que gosto tanto de chutneys.

Vou experimentar já este fim de semana.

Obrigado

Saborosíssimo, como sempre, vizinha. Bom ano. (A m...

2008-01-02T14:45:00.000-08:00

Saborosíssimo, como sempre, vizinha. Bom ano. (A música também é óptima, aliás.)

Mais uma delícia de texto!Prazer que 2007 me revel...

2007-12-29T03:44:00.000-08:00

Mais uma delícia de texto!

Prazer que 2007 me revelou.

Obrigado.

Um abraço e feliz ano novo!

Ainda bem que os pastéis estão de volta! Por momen...

2007-12-27T16:07:00.000-08:00

Ainda bem que os pastéis estão de volta! Por momentos achei que te tinhas convertido aos travesseiros e que já não passavas por aqui! ;)

Também eu me rendi aos encantos da comida indiana e, aos poucos, lá vou aprendendo os segredos que as tias do Pedro me vão ensinando. Nem imaginas como me sabe bem comer a 25 de Dezembro o caril de lentilhas, o chacuti de galinha e os famosos chouriços picantes, que só se percebe a fama depois de provar! Sabe bem variar do peru e do bacalhau! Aos poucos o paladar vai deixando de queimar e a noção de muito picante vai-se perdendo... Adoro comer 'monhezadas' e vou ver se para o ano me começo a aperfeiçoar nessas artes!

Beijinhos

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2007-12-26T23:54:00.000-08:00

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